REGIONAL:
PURWASUKA - Tak kalah dengan daerah lain di Jawa Barat, Kabupaten Karawang juga ternyata memiliki banyak oleh-oleh makanan yang nikmat.
Bahkan, beberapa oleh-oleh makanan khas Karawangan ini kerap dicari oleh para pengunjung ketika sedang singgah di daerah tersebut.
Berikut beberapa oleh-oleh makanan khas Karawangan:
1. Gegeplak Karawang - Gegeplak merupakan jajanan yang terbuat dari kelapa muda kemudian dicampur dengan gula pasir, garam serta diberi pewarna makanan seperti hijau atau merah muda. Selain rasanya yang enak, gegeplak juga memiliki tampilan yang menarik.
Makanan khas Karawang ini hadir dalam berbagai varian cita rasa yang. Kombinasi antara rasa manis dan gurih akan membuatmu ketagihan saat pertama memakannya.
2. Gonjing - Oleh-oleh khas Karawang yang satu ini cukup digemari di Karawang. Menjadi salah satu kuliner khas Karawang yang cukup legendaris, kue gonjing terbuat dari tepung terigu, parutan kelapa dan santan. Rasanya tidak perlu diragukan, campuran antara ketiga bahan tersebut mampu memanjakan lidahmu dengan rasa gurihnya.
Selain itu, di bandung, kue ini juga disebut dengan bandros. Tekstur dari kue ini mirip seperti serabi, dan bentuknyanya yang setengah lingkaran mirip kue pukis. Gonjing akan terasa lebih nikmat jika dikonsumsi dalam keadaan hangat. Namun, bagi kalian yang ingin menikmati gonjing dirumah dalam keadaan hangat, bisa membelinya mentahannya dalam bentuk adonan.
3. Gandasturi - Gandasturi adalah sebutan untuk kue basah yang terbuat dari campuran tepung roti dan kacang hijau. Makanan khas Karawang ini memiliki ukuran yang mungil yang bisa habis dalam dua gigitan. Uniknya, gandasturi memiliki tekstur yang kasar diluarnya namun dalamnya terasa begitu lembut.
Kue ini biasanya dijual dalam keadaan yang sudah siap makan. Kombinasi antara kerenyahannya dari luar, kelembutannya dari dalam dan manisnya rasa kacang hijau patut kamu coba sebagai camilan di sore hari. Tidak perlu takut untuk memborongnya, karena oleh-oleh khas Karawang ini dijual dengan harga yang cukup murah.
4. Rengginang dan Opak Ketan - Makanan khas Karawang ini menggunakan beras ketan sebagai bahan utamanya. Beras ketan tersebut dikukus kemudian dibentuk bulat pipih lalu dijemur di bawah sinar matahari hingga kering dan mengeras.
Opak ketan umumnya dijual dalam bentuk matang dan siap dimakan. Kerenyahan kerupuknya cocok untuk dijadikan sebagai camilan atau teman makanmu.
ketahannya juga cukup lama, asal disimpan di tempat yang tertutup. Bagi kalian yang ingin memberikan oleh-oleh khas Karawang untuk keluarga jauh, kerupuk ini bisa menjadi salah satu pilihanmu.***
TERPOPULER
