PURWASUKA - Stok beras dipastikan aman hingga akhir tahun. Hal ini ditegaskan oleh Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo usai meninjau pabrik penggilingan Tiga Jaya di Kabupaten Karawang pada Selasa (8/11/2022).
"Saya turun ke berbagai tempat, mulai dari bagian timur Indonesia kemarin sampai hari ini saya ada di Karawang, semua siap kok. Tentu saja ada saat-saat tertentu harga memang dinamis, tapi saya kira semua ini orang Indonesia tetap berpikiran nasional," katanya, Selasa (8/11/2022).
Dia mengatakan, pihaknya sengaja datang untuk memastikan stok beras guna memenuhi kebutuhan masyarakat hingga akhir tahun nanti. Selain beras, 11 komoditas pangan lainnya pun di cek agar tidak terjadi kekurangan.
Kemudian, Kementerian Pertanian juga memastikan gudang-gudang beras pemerintah bekerja sama dengan Bulog untuk menjadikan harga tetap stabil.
"Selain yang kita makan, kita tetap harus mengisi cadangan beras pemerintah untuk menjadi stabilizer (harga) dan harus kita dukung, sehingga petani tetap dapat untung yang banyak, pedagang berproses, penggilingan juga berproses, tetapi beras cadangan pemerintah yang ada di bulog tetap kita jaga bersama," katanya.
Sementara itu, Direktur Jenderal Tanaman Pangan, Suwandi mengatakan, Kabupaten Karawang menjadi salah satu lumbung padi nasional. Menurutnya, produksi beras di Karawang akan mengalami bertambah pada akhir tahun nanti.
"Menurut data di Karawang kondisi stok beras cukup dan tersedia, hari ini kita melihat langsung dan di Karawang ini memang sedang berlangsung panen di beberapa titik jadi saya pastikan bahwa stok beras khususnya di Kabupaten Karawang sampai akhir tahun ini aman," katanya.
Kemudian, owner perusahaan Tiga Jaya, Feri Onggo mengklaim, produksi penggilingan padi tempatnya masih stabil. Dalam satu hari pihaknya bisa memproduksi 40-50 ton per harinya.
"Stok gabah kami tidak ada kekurangan, termasuk stok beras di gudang Tiga Jaya sejumlah 1.000 ton beras, bulan November ini untuk produksi kami tercukupi, hanya keterbatasan dryer, per 2 hari itu hanya 95 ton kapasitas drayer. Namun stok beras pada bulan November ini sampai akhir tahun aman," katanya.
Menurut data Dinas Pertanian Kecamatan Banyusari, saat ini harga beras dan gabah di Karawang masih stabil. Beras premium dijual dengan harga Rp12.800 per kg sesuai dengan HET, sementara itu Gabah Kering Pungut (GKP) dijual dengan harga Rp5.200 hingga Rp5.300per kg.
"Kita berharap, Karawang dapat bertahan sebagai lumbung padi dan harganya tetap bagus. Jangan lupa kita sudah 3 tahun swasembada beras," tutup Mentan.
TERPOPULER
