REGIONAL:
PURWOKERTO.SUARA.COM- Sekarang menikmati manisnya cokelat nggak perlu mahal-mahal beli loh, karena kalian bisa membuatnya sendiri di rumah.
Selain bisa membuat cokelat sesuai dengan kemauan kalian, caranya juga sangat mudah untuk dilakukan dan hanya memerlukan dua bahan saja.
Salah satunya jenis cokelat yang bisa kalian buat dirumah dengan dua bahan saja, yakni cokelat praline. Jenis cokelat ini biasanya juga dilengkapi dengan isian yang beragam sehingga rasanya tidak monoton manis saja.
Resep cokelat praline dengan dua bahan
- Bahan
1.500 gr dark cooking chocolate
2.300 gr selai strawberry
- Cara membuat cokelat praline:
1.Pertama, sisir coklat batangan supaya mudah leleh saat dibuat adonan.
2.Setelah itu, didihkan air di dalam panci lalu letakkan panci yang lebih kecil di atasnya.
3.Gunakan panci yang lebih kecil untuk melelehkan cokelat. Cukup gunakan api kecil supaya cokelat tidak mudah menggumpal atau gosong.
4.Panaskan terus sampai semua bagian cokelat leleh tanpa ada yang tersisa.
5.Jika sudah meleleh sempurna, masukkan cokelat ke dalam piping bag supaya lebih mudah saat memasukkan ke cetakan.
6.Tuangkan cokelat dari dalam piping bag ke dalam cetakan. Cukup isi sampai setengah cetakan.
7.Selanjutnya, gunakan bantuan sumpit untuk menutup dinding cetakan dengan lapisan cokelat.
8.Setelah itu, masukkan cokelat yang sudah dicetak ke dalam freezer selama kurang lebih lima menit atau sampai cokelat mengeras.
9.Setelah dikeluarkan dengan freezer, isi cokelat dengan selai strawberry di bagian tengahnya.
10.Selanjutnya, isi kembali dengan lelehan cokelat sampai memenuhi cetakan. Berikutnya masukkan kembali cetakan cokelat yang sudah diisi selai ke dalam freezer selama 5-7 menit atau sampai mengeras.
11.Langkah selanjutnya, pisahkan cokelat praline dari cetakan.
12.Cokelat praline siap disajikan.
TERPOPULER
