PURWOKERTO.SUARA.COM – Berkunjung ke Banyuwangi tidak lengkap tanpa mencicipi kuliner Nasi Tempong yang merupakan salah satu makanan khas dari Jawa Timur.
Makanan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan sambal ranti serta lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sayuran seperti kangkung dan daun singkong.
Nasi Tempong khas Banyuwangi terkenal dengan kepedasannya yang khas dan rasa bumbunya yang enak.
Nasi Tempong khas Banyuwangi biasanya disajikan di warung-warung kecil yang terletak di pinggir jalan atau di pasar tradisional.
Dikutip dari Kanal YouTube Dyodoran pada Kamis, 13 April 2023 warung Nasi Tempong biasanya sederhana dan tidak terlalu besar.
Tetapi jangan salah, lokasi ini selalu ramai pengunjung, baik lokal maupun wisatawan mancanegara yang datang ke Banyuwangi.
Makanan ini sangat populer di Banyuwangi dan daerah sekitarnya, karena harganya yang terjangkau dan rasanya yang lezat.
Makanan ini juga dikenal sebagai makanan yang mudah dijumpai dan cocok untuk sarapan atau makan siang.
Tidak hanya di Banyuwangi, Nasi Tempong juga semakin populer di daerah lain di Indonesia. Bahkan, beberapa warung Nasi Tempong di Banyuwangi telah membuka cabang.
Sebut saja di kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya dan Bandung kuliner ini sering ditemui untuk bisa melepaskan dahaga para perantau dari Banyuwangi.
Bumbu sambal yang digunakan dalam Nasi Tempong khas Banyuwangi sangatlah khas. Sambal yang pedas dan memiliki rasa yang kuat tersebut terbuat dari tomat ranti dan cabe yang diulek berbumbu.
Rasa pedas dan nikmat yang dihasilkan oleh sambal ini sangat cocok dipadukan dengan nasi yang lembut dan lauk-pauk yang gurih.
Selain rasanya yang lezat, Nasi Tempong juga dikenal sebagai makanan yang sehat dan mengandung banyak nutrisi.
Lauk-pauk yang digunakan dalam Nasi Tempong seperti ayam goreng, tahu, dan tempe, mengandung protein yang tinggi, sedangkan sayuran dan daun lalapan yang mengandung serat baik untuk tubuh.
Jadi, Nasi Tempong khas Banyuwangi merupakan salah satu makanan yang harus dicoba jika kalian berkunjung ke Banyuwangi atau daerah sekitarnya.
Rasanya yang enak dan kepedasannya yang khas, membuat makanan ini sangat cocok untuk menjadi salah satu kuliner yang dijadikan sebagai ikon wisata kuliner di Jawa Timur.* * *
TERPOPULER
