PURWOKERTO.SUARA.COM Lebaran identik dengan beberapa makanan khas yang tersaji di meja. Kue kering menjadi salah satu sajian wajib saat lebaran. Salah satu jenis kue kering yang sering ditemukan adalah nastar. Bagaimana resep dan cara membuat nastar gulung untuk disajikan saat Lebaran.
Secara rasa dan bahan, nastar gulung hampir sama dengan nastar pada umumnya. Hanya saja, bentuk selai nanas yang digunakan memang sedikit lonjong sehingga untuk melapisinya, perlu menggulungnya dengan adonan kulit.
Resep Nastar Gulung Tanpa Mixer
Mengutip dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen, berikut adalah resep membuat nastar gulung yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan
· 100 gr margarin
· 75 gr butter
· 30 gr gula halus
· 1 butir kuning telur
Baca Juga: Libur Lebaran Ingin Berwisata ke Pantai, Cek Prakiraan Gelombang Tinggi dari BMKG Ini
· 15 gr susu bubuk
· 250 hr tepung terigu
· Sejumput garam
Bahan selai nanas (untuk 1 kg adonan kulit)
· 5 buah nanas besar
· 3 lembar daun pandan
