PURWOKERTO.SUARA.COM Selain dikenal dengan batik, Cirebon juga terkenal dengan kuliner khas yang menjadi daya tarik wisatawan. Salah satu kuliner khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon adalaha empal gentong.
Empal gentong merupakan makanan khas Cirebon yang terbuat dari daging sapi. Kuliner satu ini sekilas mirip gulai. Namun cara memasaknya menggunakan kayu bakar di dalam gentong atau periuk tanah liat.
Empal Gentong dapat terbuat dari usus, babat dan daging sapi. Makanan ini disajikan menggunakan kucai dan sambal berupa cabai kering giling, nasi atau lontong.
Di Cirebon banyak warung yang menyediakan kuliner khas ini. Salah satu tempat yang menjual kuliner khas ini adalah Empal Gentong Mang Darma.
Empal Gentong Mang Darma terletak di Jalan Cipto Mangunkusumo Pekiringan, Kec. Kesambi, Kota Cirebon. Wisata kuliner ini berjarak 1,5 Km dari Cirebon Super Block Mall.
Rumah makan legendaris ini menjadi salah satu tempat paling populer yang menyediakan empal gentong. Rumah makan ini telah ada sejak 1947.
Rasa yang ditawarkan tentu khas dengan cita rasa yang lezat dan unik. Kuah empal gentong yang kuning terasa gurih dan segar untuk disantap. Bumbu-bumbu yang digunakan menambah cita rasa yang akan memanjakan penikmatnya.
Jika kalian mengunjungi Cirebon, tak ada salahnya untuk mencicipi kuliner khas ini di Empal Gentong Mang Darma
Baca Juga: Daerah Lain Kepanasan, Salah Satu Kecamatan Terdingin di Banjarnegara Ini Sudah Mulai Hujan
