Selebtek.suara.com - Indonesia bisa berbangga diri. Salah satu kuliner khas yakni Rawon ditetapkan sebagai sup terenak di dunia versi Taste Atlas.
Bahkan masakan khas Jawa Timur ini mendapat rating hingga 4.8. Masakan dengan kuah hitam ini mampu mengalahkan Ramen, kuliner asal Jepang yang populer.
Rawon memang menjadi sajian yang banyak disukai berbagai kalangan. Biasanya, Rawon memiliki isian potongan daging sapi. Akan semakin nikmat jika ditambahkan kecambah kacang hijau.
Bagi yang penasaran dan ingin mencoba memasaknya di rumah, berikut ini resep Raweon daging enak yang dirangkum dari Cookpad Warsono.
Bahan-Bahan
Daging sapi 1/2 kg, potongan kecil
Kluwek 6 biji, ambil isinya
Lengkuas 1 jempol
Salam 2 lembar
Sereh digeprek 1 batang
Kunyit digeprek 2 jari
Jahe digeprek 2 jempol
Bumbu Inti bawang 1 sdm
Garam 2 sdt
Gula pasir 2 sdm
TERPOPULER
