SuaraSoreang.id - Resep kembang tahu ini hanya membutuhkan tiga bahan dan waktu sepuluh menit saja untuk dapat dinikmati.
Anda hanya membutuhkan jahe, susu, dan gula saja untuk membuatnya di rumah.
Pertama, sediakan jahe sesuai keinginan. Haluskan beberapa ruas jahe, kemudian keluarkan sarinya.
Anda bisa menyaring jahe yang sudah dihaluskan untuk mendapatkan sarinya sebanyak satu sendok makan.
Kemudian panaskan 180 mililiter susu full cream pada suhu 70 derajat celcius.
Tambahkan dua sampai tiga sendok makan gula pasir ke dalam susu yang dipanaskan tersebut.
Setelah susu dan gula tercampur dengan rata, anda bisa menyisihkannya.
Masukkan sari jahe yang sudah siap sebelumnya ke dalam campuran susu dan gula yang masih hangat.
Aduk semua bahan secara perlahan dan diamkan minimal selama sepuluh menit.
Campuran susu, gula, dan jahe tersebut akan dingin dan memadat seperti puding.
Kembang tahu tersebut sudah bisa langsung dikonsumsi atau dijadikan makanan penutup di rumah Anda.
Resep kembang tahu sebagai makanan penutup tersebut dibagikan oleh pemilik akun TikTok @cheekykiddo pada Minggu (29/1/2023) lalu.(*)
Sumber: TikTok/cheekykiddo
