SuaraSoreang.id - Simak resep brownies cookies yang cocok untuk perayaan hari valentine tahun ini.
Berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat brownies cookies ini.
1. 200 gram coklat 70 persen
2. 40 gram unsalted butter
3. 2 butir telur
4. 100 gram gula aren
5. 50 gram gula putih
6. 95 gram tepung terigu
7. Seperempat sendok teh baking soda
8. Seperempat sendok teh garam
Pertama-tama, lelehkan coklat bersama butter hingga menyatu, kemudian dinginkan.
Lelehkan campuran gula aren dan juga gula putih, lalu tambahkan telur.
Kemudian campurkan dengan lelehan coklat yang sudah dingin sebelumnya, aduk rata.
Setelah itu masukkan tepung terigu, baking soda, dan garam ke dalam adonan sebelumnya.
Campurkan semua bahan secara perlahan dengan teknik folding untuk hasil yang sempurna.
