SuaraSoreang.id - Bulan Ramadhan sebentar lagi tiba. Saatnya untuk berburu resep minuman manis untuk menu buka puasa.
Jika anda bosan dengan minuman yang itu-itu saja, coba resep roasted milk tea, menu minuman manis mewah seperti di cafe!
Adapun ada bahan-bahan yang anda perlukan untuk resep roasted milk tea ini adalah:
-200 gr gula pasir
-5 sdm teh hitam
-600 ml air
-1 liter susu UHT vanila / full cream
-1 kaleng susu evaporasi
Langkah pertama, campur gula dan teh hitam di atas panci, aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep Harian Menuju Ramadhan, Masak Mudah tanpa Ribet
Setelah itu, masukkan air dan nyalakan kompor dengan api kecil. Aduk-aduk hingga adonan mengental.
Setelah adonan tercampur rata, mengental dan sedikit berbusa, matikan kompor. Saring adonan teh agar terbebas dari ampas.
Dalam teko terpisah, masukkan susu dan susu evaporasi. Aduk hingga tercampur semua.
Campurkan teh ke dalam teko, aduk lagi hingga semua tercampur.
Roasted milk tea siap disantap. Anda bisa menyajikannya dengan jeli atau boba agar lebih nikmat.
(*)
