Sukabumi.suara.com - Nasi goreng merupakan makanan alternatif yang bisa disantap kapan saja. Umumnya nasi goreng juga sangat digemari oleh hampir semua orang.
Kadang kita bosan dengan resep menu yang itu-itu saja, salah satu selebriti chef yaitu Martin Praja membagikan resep dan cara memasak nasi goreng kebuli sebagai varian baru dalam menikmati sajian nasi goreng. Berikut resep dan cara memasaknya.
Resep
Bahan 1:
- 7 Pcs Bawang Merah
- 3 Pcs Bawang Purih
- 4 Pcs Cabe Merah
- 2 Sdt Bubuk Kari
- 1/3 Sdt Jinten
Baca Juga: Keutamaan Dalam Membaca Surat Yasin
- 1/4 Sdt Kayumanis Bubuk
- Minyak Gorwng
BAHAN 2:
- 200 gr Daging Kambing
- 400 gr Nasi
- 50 gr Minyak Samin
- 1 Batang daun bawang iris
- 1/2 sdm Kecap manis
- Garam
- Merica
Pelengkap :
- Emping
- Bawang merah goreng
Adapun untuk cara membuat nasi goreng kebuli yaitu:
1. blender semua bahan 1 hingga halus.
2. panaskan wajan, tumis bumbu hingga matang.
3. masukan daging kambing, tumis hingga setengah matang atau berubah warna.
4. tambahkan nasi, aduk rata.
5. masukan minyak samin.
6. bumbui dengan garam, merica, dan kecap manis. aduk hingga rata.
7. masukan daun bawang. masak hingga matang.
8. sajikan.
Itulah resep dan cara membuat nasi goreng kebuli ala chef Martin. Atau kamu bisa melihat lengkapnya di laman instagram chef Martin Praja. Semoga bermanfaat.
