Wajib Coba! Ini Resep Mochi Khas Sukabumi

Sukabumi.suara.com - Rasanya kurang pas jika berkunjung ke Sukabumi tapi tidak mencicipi Mochi. Mochi merupakan salah satu makanan khas Sukabumi yang kamu dapat cari di berbagai toko oleh-oleh yang ada di Sukabumi. 

Tapi bagi kamu yang belum bisa berkunjung ke Sukabumi tetapi kamu ingin memakan mochi, kamu bisa loh membuat makanan tersebut.

Mochi sendiri terbuat dari bahan dasar tepung beras yang didalamnya diisi dengan kacang manis. Bahan-bahan untuk pembuatan mochi umumnya sangat gampang ditemukan dipasaran. Jadi tidak ada salahnya jika kamu membuat mochi di rumah.

Berikut adalah resep dalam membuat mochi:

Bahan Mochi:

- 200 gr tepung beras ketan

- 20 gr tepung beras biasa

- 100 gr gula pasir

- 35 gr  tepung maizena

- ¼ sdt garam halus

- 2 sdm mentega tawar

- 250 ml air bersih

- ½ sdt pasta vanili

Bahan isian:

- 30 gr gula pasir