Resep Mudah Cumi Pedas Manis untuk Bekal

Sukabumi.suara.com – Cumi merupakan salah satu jenis sumber makanan dari laut atau makanan seafood yang banyak diminati. Hewan laut ini punya tekstur kenyal dan bercita rasa gurih saat dikonsumsi.

Ada banyak cara yang biasanya dilakukan untuk mengolah cumi, mulai dari dibakar, digoreng tepung, dimasak dengan bumbu kuning, atau dimasak dengan bumbu merah pedas. Saat masih dalam keadaan panas, lauk satu ini sangat cocok dinikmati dengan nasi panas.

Bicara soal bumbu memasak cumi, ada satu rekomendasi resep mengolah cumi yang tak kalah nikmat dan layak dicoba. Berikut resepnya:

Bahan:

- 650 gr cumi

- Air

- 10 cabai rawit

- Bawang merah

- Bawang putih

- cabe rawit

- Kecap manis

- Saus tiram

- Saus sambal

- Saus tomat

- Asam jawa