6 Oleh-oleh Khas Medan, dari Bika Ambon hingga Teri Bajak

Suara Sumatera - Bika ambon, bolu meranti hingga teri bajak Medan merupakan oleh-oleh khas Medan. Ini merupakan oleh-oleh yang bisa Anda bawa pulang jika berkunjung ke ibu kota Sumatera Utara ini. 

Diketahui, Medan dikenal sebagai dengan 'surganya' kuliner yang enak. Tak jarang banyak masyarakat yang berkunjung ke Medan hanya untuk wisata kuliner.

Tak perlu khawatir, karena Anda bisa menyempatkan diri untuk memborong oleh-oleh khas Medan. Berikut oleh-oleh khas Medan yang dapat Anda beli:

1. Bika Ambon

Bika Ambon dikenal merupakan salah satu oleh-oleh khas Medan yang legendaris karena rasanya yang manis dan teksturnya kenyal dan berserat.

Anda perlu menjadikan Bika Ambon sebagai oleh-oleh, karena rasanya enak dan mudah didapat. Bika Ambon terbuat dari adonan tepung, gula, santan. 

2. Bolu Meranti

Pastinya nama kudapan Bolu Meranti sudah tak asing lagi didengar. Siapa yang yang tak tergoda dengan potongan kuenya yang lembut dan beraneka rasa?

Kue lembut yang digulung dan dibalutkan serutan keju itu banyak diburu oleh wisatawan. Kebanyakan orang menitip oleh-oleh khas Medan ini ketika kerabatnya sedang pulang ke Medan. 

3. Teri Bajak Medan

Oleh-oleh yang satu ini menjadi alternatif bagi kamu yang suka pedas, asin, manis. Citarasa yang gurih membuat ikan teri olahan ini menjadi makanan favorit masyarakat lokal.

4. Sirup Buah Markisa

Di Medan ada minuman yang tentunya menyegarkan, yakni sirup buah markisa. Sirup ini juga populer sebagai oleh-oleh khas Medan lho.

Rasanya yang manis dan segar, tak perlu lagi meragukan kualitas sirup markisa khas Medan. apalagi ketika diminum di siang bolong.

5. Kacang Sihobuk

Sesuai dengan namanya, oleh-oleh ini berasal dari Sihobuk, Tarutung. Kualitas kacang yang baik dan gurih dapat memikat pecinta kacang.

Kacang Sihobuk merupakan kacang tanah yang sebelumnya direndam selama 3 jam hingga 5 jam kemudian dijemur dan disangrai dengan pasir. 

6. Kopi Sidikalang

Kopi Sidikalang memiliki ciri khas aroma wangi dan tingkat keasaman yang rendah sehingga aman buat kamu yang memiliki asam lambung. Tentu, kualitasnya pun sudah tak diragukan lagi.

Buat kamu yang sedang mencari oleh-oleh khas Medan jangan lupa membeli Kopi Sidikalang, dijamin kerabatmu pasti suka!