SuaraSumedang.Id - Banyak ahli kesehatan menyarankan agara buka puasa hendaknya menghindari olahan dengan bahan utama daging, baik daging ayam maupun sapi.
Nah bila saran ali kesehatan itu mau dilaksanakan. berikut ini akan dibagikan olahan untuk buka puasa, berikut resep dan cara membuatnya.
Olahan dimaksud adalah sop bihun gambas yang bebas daging-dagingan tapi menyehatkan.
Bagi yang ingin mengolahya untuk buka puasa atau makan sahur, berikut ini dibagikan resep dan cara membuatnya, sebagaimana dikutip dari @dita_dwistyani.
Bahan yang diperlukan :
- 1 bh gambas atau oyong, potong2
- ½ bh wortel, potong kembang
- ½ keping bihun
- 2 btg seledri
Baca Juga: 4 Tempat Favorit Berburu Takjil Ramadhan di Palembang, Banyak Makanan Tradisional Selain Pempek
- Bawang merah goreng secukupnya
- 600 ml air
Bumbu :
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- ¼ sdm garam
