REGIONAL:
Sebentar lagi kita akan memperingati Hari Kemerdekaan bangsa Indonesia pada 17 Agustus nanti. Selain mengadakan acara yang meriah. Masyarakat pun turut menyajikan berbagai masakan khas daerah. Makanan-makanan itu disajikan sebagai bentuk perayaan atas kemerdekaan Indonesia yang dirayakan satu tahun sekali. Lantas makanan apa daja yang khas ada di perayaan HUT RI?
1. Bandros
Bandros adalah makanan tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan santan. Bandros ini biasanya disajikan dengan taburan gula pasir. Sangat nikmat pula jika dinikmati dengan segelas teh atau kopi. Kue tradisional yang memiliki tebal 2cm ini sering pula disantap untuk memperingati Hari Kemerdekaan RI.
2. Klepon Merah Putih
Klepon merupakan kudapan tradisional manis yang berasal dari Jawa Tengah. Panganan berbentuk bola-bola ini terbuat dari beras ketan yang tengahnya diisi dengan gula merah, serta dibalur dengan parutan kelapa. Biasanya, klepon ini identik dengan warna hijau alami, namun demi memperingati Hari Kemerdekaan RI, bisa dikreasikan dengan warna merah putih.
3. Rujak Natsepa
Rujak natsepa ini terdengar sangat unik ya, Kawan Puan. Bagi Kawan Puan yang merupakan pecinta kuliner, kamu hendaknya mencoba rujak natsepa yang berasal dari daerah Indonesia Timut, tepatnya di Ambon. Pastinya rujak natsepa ini berbeda dari rujak pada umumnya.
4. Clorot
Sama seperti klepon, celorot juga merupakan jajanan asli dari Jawa Tengah. Celorot terbuat dari tepung beras dan santan, lalu dibungkus dengan menggunakan daun kelapa. Saat matang nanti celorot akan berbentuk terompet. Cita rasa celorot pun sungguh nikmat yaitu perpaduan manis dan kenyal.
5. Carabikang
Carabikang ini sekilas berbentuk seperti serabi, hanya saja lebih mekar seperti bunga. Makanan yang biasanya berwarna-warni ini terbuat dari tepung beras dan terasa manis saat disantap. Seperti celorot dan klepon, carabikang juga berasal dari Jawa Tengah.
Nah, kelima makanan di atas ini dibayangkan saja sungguh nikmat ya. Lalu kira-kira untuk merayakan Hari Kemerdekaan nanti, ingin menyantap yang mana?
TERPOPULER
