Caranya cukup haluskan bawang merah, masak hingga matang. Biarkan dingin lalu simpan di wadah yang tertutup.
Jika sudah, simpan dalam lemari es. Bawang merah pun akan awet satu hingga dua bulan.
Saran singkat menyimpan bawang merah di kulkas memang perlu teknik khusus. Pastikan wadahnya benar-benar kedap udara agar bau dari bawang merah tidak memengaruhi makanan lainnya. Selamat mencoba!
