REGIONAL:
Video bocah SD diledek guru gara-gara membawa bekal dengan lauk ulat sagu viral di media sosial. Tapi usut punya usut, kandungan gizi dan manfaat ulat sagu tidak main-main, lho. Apa saja manfaat ulat sagu?
Video tersebut kabarnya berasal dari salah satu sekolah dasar di Margomulyo, Bojonegoro, Jawa Timur. Seorang guru terlihat tengah membuat video tentang isi bekal anak-anak muridnya.
Salah satu murid guru tersebut rupanya membawa bekal berupa nasi dan lauknya ulat sagu. Sayangnya, guru itu justru melontarkan komentar kurang menyenangkan soal bekal salah satu muridnya tersebut.
"Uler iki lho! Uler? Kebangeten, 2023 kok lawuhe iseh uler (Ulat ini loh! Ulat? Kebangetan, 2023 kok lauknya masih ulat)," ucap guru perekam video, dikutip dari Instagram memomedsos pada Jumat (13/10/2023).
"Rapopo, kui protein e gede (Nggak papa, itu proteinnya besar)," kata guru lain yang ada di depan pintu kelas sambil menjelaskan kandungan ulat sagu.
Usai viral bekal bocah SD ini, netizen pun penasaran seperti apa rasanya dan apa kandungan dari ulat sagu. Nah untuk selengkapnya, simak penjelasannya berikut ini.
Manfaat Ulat Sagu
Berdasarkan kandungan-kandungan yang disebutkan di atas, adapun beberapa manfaat yang bisa diperoleh dengan mengonsumsi ulat sagu yakni seperti berikut:
1. Membangun otot
2. Menurunkan kadar kolesterol
3. Mencegah berbagai penyakit
4. Mencegah tekanan darah tinggi
5. Meningkatkan suasana hati dan performa olahraga
6. Meningkatkan imunitas tubuh
Kandungan Gizi Ulat Sagu
Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia Kemensos (Kementerian Kesehatan) dalam 100 gram ulat sagu mentah memiliki kandungan zat gizi sebagai berikut:
Air (65.9 g), Energi (241 Kal), Protein (5,8 g), Lemak (21,6 g), Karbohidrat (5,8 g), Serat (2,8 g), Abu (0.9 g), Kalsium (20 mg), Fosfor (70 mg), Besi (0,5 mg), Natrium (210 mg), Kalium (210 mg), Tembaga (1 mg), Seng (7,7 mg), Thiamin (0,17 mg), Riboflavin (Vitamin B2) (1.45 mg), dan Niasin (0,1 mg). (Ulil Azmi)
TERPOPULER
