Dikutip dari YouTube Sehat Sunah, menurut dr. Zaidul Akbar hal yang membahayakan adalah jika memakai minyak yang sudah berwarna hitam.
Minyak yang berwarna hitam mengandung oksidasi tingkat tinggi atau berlebihan.
Lantas, bagaimana solusinya? Solusinya adalah dengan mengganti minyak yang bermanfaat buat jantung dan memiliki kandungan berbeda.
Minyak tersebut adalah minyak-minyak yang mengadung asam lemak tak jenuh, seperti minyak biji anggur, minyak zaitun, dan VCO. Minyak zaitun terbaik berada di Palestina.
Lemak tak jenuh atau sering juga disebut dengan lemak baik adalah lemak yang bisa membuat anda sehat.(*)
