SUARA TASIKMALAYA - Tempe goreng krispy salah satu resep menu makanan atau camilan untuk pengganjal perut.
Untuk cara membuat tempe goreng krispy mudah banget kok! Cukup menggunakan empat langkah, sudah bisa menikmati rasa sensasinya saat tersentuh lidah Anda.
Bahkan tempe goreng yang satu ini juga bisa dijadikan menu lauk tambahan, untuk menemani produktivitas keluarga Anda sehari-hari.
Oleh karena itu, Anda perlu menyiapkan catatan agar tidak lupa terhadap bahan dan cara masak yang akan dibagikan di sini.
Suara Tasikmalaya tentunya ingin membagikan bahan dan cara masak tempe goreng krispy yang direkomendasikan oleh Instagram @kuliner_sigembul.
Yuk, jangan pakai lama-lama langsung saja simak penjelasannya di bawah ini!
Bahan:
- 1 balok yang sudah dipotong beberapa bagian
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 200 gram tepung terigu
- Air bersih secukupnya
- 1-2 butir telur
- Daun bawang secukupnya yang dipotong-potong
- 1/2 sendok teh baking soda
- Merica, penyedap rasa, dan garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat tempe goreng krispy:
1. Pertama, Anda harus campurkan semua bahannya ke tepung sambil diaduk merata
2. Panaskan minyak gorengnya. Kemudian, balurkan tempenya ke adonan tepung yang sudah dicampur tadi
3. Lalu cemplungkan tempenya ke minyak untuk digoreng dengan ukuran api yang sedang saja
4. Apabila warna tempe sudah kecokelatan dan berwarna emas. Tempe goreng krispy bisa ditiriskan
Alhasil, tempe goreng krispy sudah siap disajikan bersama keluarga. Yakin banget bakal menggugah selera. Selamat mencoba.(*)