Astronot NASA Nikmati Sayuran yang Ditanam di Luar Angkasa

Suara.com - Tiga orang astronot yang sedang bertugas di stasiun antariksa internasional (ISS) menjadi manusia-manusia pertama di dunia yang merasakan nikmatnya sayuran yang ditanam di luar angkasa, demikian diumumkan badan antariksa Amerika Serikat (NASA), Senin (10/8/2015).

Dalam sebuah video yang dirilis NASA terlihat tiga astronot, yakni Scott Kelly, Kjell Lendgren, dan Kimiya Yui sedang memakan sayuran itu di dalam ruang kerja mereka di ISS.

"Rasanya enak," kata Kelly, astronot asal AS, sambil menggenggam daun-daun selada berwarna merah di tangannya.

Anggota kru Expedition 44 memanen selada merah yang dibudidayakan di ISS. Sebelum memakan sayuran itu mentah-mentah, mereka membersihkannya dengan tisu dan memakannya. Mereka juga mencoba memakan sayuran itu dengan campuran minyak zaitun dan cuka balsamic dari Italia.

"Saat kita kelak ke Mars, dan pasti saja kita akan ke sana, kita akan membutuhkan pesawat antariksa yang bisa lebih mendukung kehidupan. Kemampuan untuk menanam bahan pangan adalah langkah besar ke arah itu," kata Kelly lebih lanjut.

Kelly adalah astronot yang menanam bibit tanaman itu di ISS pada 8 Juli lalu, sekitar setahun setelah bibit sayuran itu dikirim dari Bumi. Bibit tersebut ditanam di sebuah wadah yang terdiri dari tanah liat, pupuk, dan air.

Eksperimen itu sendiri resminya disebut Veg-01 dan bertujuan untuk mempelajari cara membudidayakan tanaman di lingkungan nirgaya gravitasi. Setelah diuji di antariksa, para astronot akan menyimpan dan membekukan sayuran itu untuk dikirim ke Bumi untuk diteliti. (The Guardian)