Suara.com - Saat datang ke kedai kopi pasti akan menemukan beragam menu. Tiga yang populer biasanya espresso, americano, dan latte. Bukan hanya namanya yang berbeda, rasa pada setiap kopi itu juga sangat berbeda tergantung dengan komposisi kopi, air, juga campuran susu.
Daripada salah pilih menu, sebaiknya kenali dulu perbedaan antara espresso, americano, dan latte tersebut.
"Kalau espresso sendiri pengertiannya adalah saripati kopi. Jadi kopi di growing tanpa dicampur apa-apa, saripatinya itu yang kita sebut espresso," jelas barista Max Coffee Michael ditemui di Max Coffee Kemang Village, Jakarta, Rabu (10/8/2022).
Turunan dari espresso itu kemudian disebut americano. Michael menjelaskan bahwa sederhananya kopi americano ialah espresso yang diberi air panas. Sehingga rasanya tidak sekuat espresso yang bisa jadi sangat pahit. Berbeda lagi dengan kopi latte.
Video Editor: Fatikha Rizky Asteria N
