SuaraBandung.id - dr. Zaidul Akbar pernah membagikan satu resep yang bermanfaat untuk menguatkan tulang, otot, dan sendi.
Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep tersebut adalah:
Ikan Toman atau ikan Gabus, lalu garam, bawang merah, bawang putih, dan pepaya.
Kemudian, langkah-langkah untuk memasaknya yaitu sebagai berikut:
1. Ikan toman ataupun ikan gabus yang telah disiapkan kemudian dikupas sisik dan kulitnya.
2. Ikan tersebut dipisahkan dan direbus sampai mendidih.
3. Setelah mendidih, boleh ditambahkan garam setelah beberapa saat.
4. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, daging ikan tersebut diolah menjadi seperti pindang.
5. kukus atau pepes ikan itu, jangan digoreng dan jangan dibakar.
6. Air rebusan tadi kemudian diambil 500 cc untuk dicampur dengan sisik ikan yang sudah dipisahkan.
6. Tambahkan pepaya ukuran tebal 2 cm dan panjang 10 cm ke dalam air yang sudah dicampur dengan sisik ikan tadi lalu blender bahan-bahan itu.
dr. Zaidul Akbar menyampaikan agar bahan-bahan tadi dimakan tanpa disaring terlebih dahulu.
Ia pun mengatakan bahwa resep makanan tersebut berfungsi untuk menguatkan tulang, otot, dan sendi. Resep dari dr. Zaidul Akbar itu dilansir SuaraBandung.id dari video dalam kanal YouTube Bisikan.com, yang diunggah pada 13 Juli 2021.
