REGIONAL:
SuaraBandung.id - Terhitung sekitar 20 hari lagi, semua umat muslim akan bertemu kembali Bulan Ramadhan yang dipenuhi keberkahan.
Nah, biasanya di Bulan Ramadhan, para umat muslim selalu melakukan tradisi Buka Bersama atau Bukber untuk mengisi waktu kebersamaan dengan para sahabat dan keluarga.
Namun kurang lengkap rasanya, jika berbuka bersama tanpa ditemani camilan-camilan manis bukan? Tapi pernah merasa bosan nggak sih dengan camilan yang itu-itu saja??
Yuk, kami punya banyak ide menu takjil yang unik dan cantik, untuk persiapan buka puasamu nanti!
Dilansir dari kanal Youtube Lin’s Cake, ternyata menu kue-kue manis yang cocok untuk disajikan saat Bulan Ramadhan nanti sangat bervariatif. Salah satunya adalah Bubur Sagu Mutiara.
Caranya gampang, berikut bahan dan cara membuatnya:
Tuang 800 ml air ke dalam panci dan panaskan sampai mendidih.
Masukan 100 gr sagu mutiara, 3 lembar daun pandan, dan pewarna makanan secukupnya ke dalam air mendidih, lalu aduk. Tunggu 5 menit.
Setelah 5 menit, matikan kompor dan diamkan sagu mutiara di dalam panci selama 30 menit.
Setelah 30 menit, adonan mulai mengental namun sagu mutiara masih belum mengembang, saat itu tambahkan 100 gr gula pasir, ½ st vanili bubuk, lalu aduk merata.
Panaskan kembali panci dan diamkan selama 7 menit dalam panci tertutup.
Setelah 7 menit, sagu mutiara akan mengembang, kemudian tiriskan.
Cara membuat saus santan:
Masukan 400 ml santan cair kedalam panci.
Tambahkan ½ sdt garam dan 3 lembar daun pandan lalu panaskan di atas kompor sembari diaduk.
Jika sudah mendidih, siapkan mangkuk dan masukan dua sendok sayur sagu mutiara kemudian siram dengan saus santan secukupnya.
Bubur Sagu Mutiara siap disajikan. (*/Alina)
Sumber: Youtube Lin’s Cake - Takjil Yang Paling Diminati Untuk Buka Puasa Enak Manis Lembut Dan Kental
TERPOPULER
