Resep Ramadhan, Gorengan Premium Untuk Menu Buka Puasa: Simple dan Maknyus!

SuaraBandung.id - Salah satu momen yang ditunggu selama bulan Ramadhan adalah mencari menu untuk berbuka. 

Lantas, salah satu hidangan yang kerap dijadikan andalan untuk buka puasa adalah gorengan.

Jika anda malas pergi ke luar rumah untuk mencari gorengan menjelang berbuka, berikut adalah resep gorengan premium untuk menu buka puasa yang simple dan maknyus.

Adapun bahan-bahan yang anda perlukan adalah: 

-500 gram daging ayam filet, haluskan

-2 siung bawang putih, haluskan

-½ sdt garam

-½ sdt kaldu ayam

-¼ sdt lada bubuk

-1 butir telur

-100 gram wortel

-3 batang buncis

-1 batang daun bawang

-2 sdm tepung terigu

-kulit pangsit

Campurkan daging ayam, 2 siung bawang putih, garam, kaldu ayam, lada bubuk, dan 1 butir telur, aduk hingga merata.

Kemudian tambahkan wortel yang telah diiris tipis, masukkan buncis dan daun bawang yang telah dipotong dadu, aduk kembali hingga rata.

Setelahnya, masukkan 2 sdm tepung terigu dan aduk hingga merata dengan adonan.

Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam kulit pangsit. Sesuaikan dengan selera, lakukan hingga adonan habis.

Goreng adonan hingga berwarna coklat keemasan.

Gorengan premium sudah siap anda nikmati untuk menu berbuka. 

(*)

Sumber: Tiktok asahidtehyung (22/2/2023)