REGIONAL:
-bumbu penyedap
Campurkan 3 butir telur dengan potongan kol, wortel dan udang.
Tambahkan 2 sdm tepung tapioka dan 1 siung bawang putih, aduk hingga merata.
Goreng adonan di atas wajan dengan minyak panas hingga matang.
Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombay secara bersamaan.
Tambahkan 5 sdm saus tomat, 2 sdm kecap inggris, air, dan sedikit larutan tepung maizena. Aduk hingga tercampur merata.
Tambahkan bumbu penyedap seperti garam, gula dan merica sesuai selera.
Sajikan fuyunghai di atas piring saji, siram dengan saus. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat.
(*)
Sumber: Tiktok wawsabi
TERPOPULER
