REGIONAL:
SUARA BANDUNG – Sudah pernah dengar nasi kentut? Indonesia bukan hanya memiliki keberagaman dalam budaya, suku dan bahasa, tetapi juga makanan khas dengan nama yang unik.
Beberapa makanan khas asal Indonesia punya nama unik yang bisa bikin geleng-geleng kepala, namun ternyata nyata di tanah air, seperti nasi kentut.
Selain nasi kentut, makanan unik dan cukup familiar seperti nasi kucing, ternyata ada pula nama-nama unik lain yang pasti bikin melongo.
Apa saja? Ini dia nama makanan khas unik di Indoensia:
Nasi Kucing
Makanan ini bukan ditujukan untuk kucing, tetapi untuk manusia. Mengapa bisa disebut nasi kucing, itu karena porsinya yang kecil dan harganya yang ramah dikantong.
Ada lauk pendamping untuk menyantap masi kucing ini yaitu tahu, tempe, ikan goreng dan sambal.
Kerupuk Melarat
Nama melarat ini berasal dari proses memasaknya yang tidak menggunakan minyak goreng, melainkan dengan pasir. Yaitu pasir yang sudah dibersihkan dan distrerilkan.
Ada beragam varian warna dari kerupuk ini, ada hijau, putih-kuning, dan merah muda. Dan yang paling lezat dengan dicocol dengan sambal. Jadi bukan melarat karena tidak punga uang, ya!
Kue Ketawa
Sesuai dengan namanya, kue ini memang menyerupai mulut seseorang yang sedang tertawa.
Secara sekilas, kue ini juga mirip dengan onde-onde. Yang membedakannya adalah permukaan dari kue ketawa terbelah menjadi empat bagian.
Sate Kere
Makanan satu ini berasal dari Solo, yang dalam bahasa jawa memiliki arti tidak memiliki uang atau miskin. Karena konon katanya pada saat penjajahan Belanda, harga daging sangat mahal, maka dari itu para pribumi menggantinya dengan tempe gembus atau ampas tahu.
Sekarang, sate ini sudah menjadi santapan yang wajib dinikmati para wisatawan solo.
Nasi Kentut
Aromanya tidak seperti kentut, melainkan memiliki aroma yang harum dan bisa disantap dengan lauk pendamping seperti ikan teri dan ayam goreng.
Berdasarkan namanya, makanan asal medan ini menggunakan daun kentut sebagai bumbu makanannya. Daun ini bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. (*/Alina)
Sumber: Instagram @pesona.indonesia
TERPOPULER
