SuaraBandungBarat - Bunga matahari selain memiliki daun bunga yang unik dan indah juga memiliki banyak kandungan yang dapat memberikan dampak kesehatan yang bagus.
Di dalam bunga matahari terdapat kandungan yang dibutuhkan tubuh seperti karbohidrat, protein, lemak dan serat. Bunga berwarna kuning ini juga dilengkapi dengan beragam jenis vitamin dan mineral.
Berikut adalah beberapa manfaat bunga matahari bagi kesehatan tubuh :
1. Ikut membantu mengontrol diabetes
Sebuah penelitian menyebut jika bunga matahari dapat efektif untuk menurunkan kadar gula darah sebanyak 10 persen. Selain itu, jika dikonsumsi setiap hari, maka dalam jangka waktu enam bulan efeknya akan terasa.
Kandungan protein dalam bunga matahari juga dapat memperlambat proses pengosongan lambung. Hal ini tentunya akan berakibat pada pengurangan efek peningkatan kadar gula darah, maka secara otomatis masalah diabetes akan mudah terkontrol.
2. Meningkatkan kesehatan otot
Protein yang dikandung dalam bunga matahari terbukti merupakan nutrisi penting yang dapat mendukung fungsi dan pengaturan jaringan tubuh.
Selian itu, dapat digunakan untuk membentuk masa otot, kandungan protein akan diserap oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki otot-otot yang rusak. Maka, dengan rajin mengonsumsi bunga matahari akan membantu meningkatkan kesehatan otot.
Baca Juga: 4 Jenis Makanan Lezat yang Bisa Kamu Santap Tanpa Khawatir Jadi Gemuk
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kekebalan tubuh ternyata dapat ditingkatkan dengan rajin mengonsumi bunga matahari, kesehatan tubuh dapat secara menyeluruh terjaga maksimal.
Hal ini dikarenakan, bunga matahari memiliki kandungan seperti vitamin E, seng dan selenium di dalamnya.
Kandungan tersebut dapat berperan dalam peningkatan kekebalan tubuh untuk melawan berbagai macam penyakit, kuman, bakteri, virus, parasit atau jamur.
Demikianlah informasi tentang manfaat bunga matahari bagi kesehatan tubuh. (*)
