REGIONAL:
Di momen pergantian tahun biasanya banyak orang berkumpul dan bercengkrama menikmati detik-detik terakhir pergantian tahun.
Biasanya kegiatan ini dilakukan sesama teman, kerabat atau anggota komunitas.
Kegiatan tahun baru tak lengkap rasanya tanpa masakan spesial untuk menunggu pukul 12 malam.
Lalu apa saja menu-menu yang direkomendasikan untuk menunggu pukul 12 malam di pergantian tahun?
Berikut referensinya :
1. Ikan Bakar
Menu yang satu ini sudah pasti jadi favorit banyak orang. Selain ikan mudah dicari, makannya pun mudah karena bisa dimasak dengan berbagai cara. Namun untuk menunggu malam pergantian tahun biasanya ikan dibakar dan dicocol dengan sambal. Jangan lupa nasi putih hangat sebagai pelengkap.
2. Jagung Bakar
Menu bebakaran lain yang cocok sebagai hidangan adalah jagung bakar. Ya, jagung bakar pedas manis atau asin pedas menjadi favorit banyak orang. Dinikmati hangat dan saat dinginnya malam tentu akan terasa nikmat.
3. Barbeque
Daging bakar kini banyak jadi favorit, terlebih dengan adanya drama korea dimana orang-orang berkumpul bersama di dekat pemanggangan dan membakar potongan daging. Dicocol dengan saus barbeque atau saus bulgogi khas Korea pasti nikmat.
Ini adalah menu sejuta umat. Ayam adalah lauk paling mudah dicari dan bisa dimasak dengan cara apa saja termasuk dipanggang.
5. Sosis Bakar
Sosis bakar juga menu yang banyak diminati saat ini. Sosis bisa disayaat-sayat lalu dibakar atau ditusuk seperti sate dengan lumuran saus, mayonise atau saus barbeque.
TERPOPULER
