Suara.com - Sebagian besar bahan pangan saat ini mengalami peningkatan harga, termasuk beras, kedelai, bawang merah, bawang putih, cabai, daging sapi, daging ayam, telur, gula, minyak goreng, jagung, dan terigu.
Dikutip dari data harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), rata-rata harga beras kualitas medium pada tanggal 29 Januari 2024 pukul 08.45 WIB, mengalami kenaikan sebesar Rp100 menjadi Rp13.520 per kilogram. Demikian pula, harga beras premium juga naik sebesar Rp290 menjadi Rp15.530 per kilogram.
Harga beras masih di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang telah ditetapkan oleh pemerintah dalam Peraturan Badan Pangan Nasional (Perbadan) No.7/2023, yakni sebesar Rp10.900 - Rp11.800 per kilogram untuk beras kualitas medium dan Rp13.900 - Rp14.800 per kilogram untuk beras premium.
Per Senin (29/1/2024) ini, harga bawang merah naik sebesar 2,87% menjadi Rp35.520 per kilogram, sementara bawang putih bonggol mengalami kenaikan sebesar 1,78% menjadi Rp39.380 per kilogram.
Selain itu, harga cabai-cabai juga mengalami kenaikan. Harga cabai merah keriting naik sebesar Rp1.100 menjadi Rp50.510 per kilogram, dan cabai rawit merah mengalami kenaikan harga sebesar Rp1.050 menjadi Rp44.470 per kilogram.
Bahan pangan yang merupakan sumber protein hewani juga mengalami kenaikan harga. Rata-rata harga daging sapi murni naik sedikit 0,05% menjadi Rp134.300 per kilogram. Sedangkan, harga rata-rata daging ayam ras mengalami kenaikan sebesar Rp1.840 menjadi Rp36.570 per kilogram. Harga telur ayam ras juga naik sebesar 2,65% menjadi Rp29.000 per kilogram.
Rata-rata harga minyak goreng, baik dalam kemasan maupun dalam bentuk curah, mengalami kenaikan. Harga minyak goreng dalam kemasan sederhana hari ini naik sebesar 1,22% menjadi Rp17.480 per liter, sementara harga minyak goreng dalam bentuk curah naik sebesar 1% menjadi Rp15.110 per liter.
Selain itu, harga tepung terigu, baik dalam bentuk curah maupun dalam kemasan, juga mengalami peningkatan. Harga rata-rata tepung terigu dalam bentuk curah hari ini naik sebesar 1,41% menjadi Rp10.80 per kilogram. Demikian pula, harga rata-rata tepung terigu dalam kemasan hari ini naik sebesar 0,45% menjadi Rp13.540 per kilogram.
Selain itu, harga biji-bijian seperti kedelai dan jagung juga mengalami tren kenaikan. Harga rata-rata kedelai impor hari ini naik sebesar Rp350 menjadi Rp13.770 per kilogram.
Baca Juga: Jelang Nataru Harga Beras Mahal, Stoknya Bagaimana?
Sementara itu, harga rata-rata jagung pakan di tingkat peternak hari ini naik 4,14% menjadi Rp8.560 per kilogram. Meskipun demikian, harga jagung tersebut masih di atas Harga Acuan Penjualan (HAP) yang ditetapkan pemerintah dalam Perbadan No.5/2022 sebesar Rp5.000 per kilogram.
