SuaraCianjur.id- Setiap orang pasti akan memilih menu yang satu ini untuk sarapan.
Bubur ayam selalu menjadi pilihan banyak orang untuk mengisi perut pada waktu pagi.
Bagi beberapa orang di Indonesia, bubur ayam adalah menu sarapan yang paling banyak dipilih.
Menu makanan yang sangat lembut dan dibuat dengan beras, ditambah dengan berbagai macam toping, menjadikan makanan ini cocok untuk mengawali makan di pagi hari.
Bahkan makanan yang satu ini selalu menjadi perdebatan, soal bagaimana cara memakannya yang benar, ada yang setuju diaduk atau tanpa diaduk.
Tapia da resep yang dibagikan oleh dr.Zaidul Akbar untuk membuat bubur ayam yang sehat dan nikmat.
Agar bubur ayam bisa menjadi sehat untuk tubuh, maka bahan yang digunakan pun harus memiliki kandungan gizi yang baik.
Begini cara membuat bubur ayam sehat ala dr.Zaidul Akbar:
1. Buatlah bubur nasi putih atau coklat dari beras organik.
2. Tambahkan suwiran dari ayam kampung lalu beri bumbu.
3. Masak telur ayam kampung dilakukan secara perlahan, lbiar tidak merusak protein.
4. Panggang kerupuk singkong di dalam oven
5. Rebus juga kuah bubur dengan menggunakan bumbu yang sehat.
6. Oven kacang tanah
7. Potong kecil-kecil daun bawang dan seledri.
8. Untuk membuat sambal yang sehat bisa gunakan bahan cabe, tomat kukus, bawang putih, kurma tanpa biji, minyak zaitun dan garam mineral non refinasi.
Bahan dan cara tersebut bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Menurut dr.Zaidul Akbar bahan yang dibuat untuk bubur ayam ini bisa memberikan gizi yang baik buat tubuh seseorang.
