Resep Sahur Omelet Brokoli Keju, Kaya Protein dan Gurih

Suara Cianjur.Id- Saat berpuasa muslim dianjurkan untuk sahur sebelum memulai aktivitasnya di bulan suci ramadhan,namun terkadang walaupun sudah sahur banyak diantara kita yang mengabaikan kandungan-kandungan dalam makanan.

Alhasil kita akan mudah merasa lapar bahkan sebelum menyentuh waktu ashar,memilih resep makanan yang dapat menahan rasa lapar memang penting namun gizi pun harus dipertimbangkan.

Resep Omelet Brokoli Keju berikut ini dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi dan mencegah rasa lapar saat berpuasa. Untuk membuat omelet ini, kita memerlukan bahan-bahan seperti:

2 butir telur

Brokoli yang sudah dicuci dan dicacah menjadi kotak-kotak kecil

Keju cheddar parut

Garam dan lada.

Langkah Pembuatan :

Langkah pertama adalah mengocok telur hingga sedikit berbusa dan kemudian ditambahkan garam dan lada untuk memberikan rasa pada omelet. Setelah itu, masukkan keju atau krim masak dan kocok lagi hingga merata.

Tambahkan cacahan brokoli ke dalam adonan telur dan aduk hingga merata. Kemudian, masak adonan di atas lelehan margarin atau minyak yang telah dipanaskan di wajan, seperti saat memasak dadar.

Balik omelet agar matang sempurna dan berwarna kuning keemasan, lalu angkat dari wajan.

Dengan mengikuti resep Omelet Brokoli Keju ini, kita dapat menikmati makanan yang enak dan bergizi saat sahur atau berbuka puasa, sehingga dapat membantu kita mengatasi rasa lapar dan tetap menjaga kesehatan selama berpuasa. (*)

(*/Haekal)