Suara Denpasar - Kolesterol merupakan lemak yang diproduksi oleh tubuh juga berasal dari makanan hewani. Jika kadar kolesterol tinggi, tentunya hal tersebut bisa memberikan efek samping yang berbahaya bagi tubuh. Kadar kolesterol yang tinggi diketahui dapat menyebabkan resiko kesehatan yang serius. Risiko yang paling umum ditemukan adalah penyakit stroke serta serangan jantung. Hal tersebut bisa terjadi karena adanya pengendapan kolesterol berlebihan dalam pembuluh darah.
Namun bila anda memiliki riwayat kolesterol yang tinggi, ada baiknya anda menjaga makanan yang anda konsumsi. Ada beberapa tanaman yang diketahui bisa menurunkan kadar kolesterol secara alami. Hal tersebut diungkapkan oleh dokter spesialis penyakit dalam, dr. Jeremia Immanuel Siregar, SpPD yang bisa dilihat dalam unggahan pada kanal Youtube DRV CHANNEL pada (21/01/2023). dr Jeremia mejelaskan bahwa cara yang termudah untuk menurunkan kadar kolesterol adalah dengan banyak mengkonsumsi buah dan sayur-sayuran. Kandungan serat yang banyak terdapat pada sayuran diketahui bermanfaat untuk mencegah penyerapan kolesterol yang berlebihan.
Secara umum semua sayuran tentunya baik untuk penurunan kolesterol. Akan tetapi ada beberapa tanaman yang dketahui memiliki manfaat berlebih dalam menurunkan kadar kolesterol. Diantaranya adalah sebagai berikut:
1. Bayam
Bayam dapat menurunkan kadar kolesterol yang tinggi karena banyak mengandung serat serta vitamin. Selain itu, Bayam juga kaya akan zat besi yang berfungsi dalam pembentukan sell darah merah.
2. Brokoli
Brokoli bermanfaat untuk menurunkan kolestrol karena kaya akan serat dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Antioksidan berfungsi untuk menstabilkan metabolisme tubuh serta menjaga imunitas.
3. Wortel
Sama seperti bayam, wortel juga diketahui banyak mengandung antioksidan yang baik bagi metabolisme tubuh.Selain itu, wortel juga kaya akan vitamin A yang berguna untuk menjaga kesehatan mata.
4. Terong
Terong diketahui bermanfaat dalam penurunan kolesterol karena banyak mengandung serat dan antioksidan.
5. Bawang Putih
Bukan hanya sebagai bumbu masakan, bawang putih juga dapat menurunkan kolesterol karena berfungsi untuk menurunkan tekanan darah.
6. Asparagus
Kandungan serat serta antioksidan yang tinggi juga terdapat pada tanaman Asparagus. Hal tersebut baik untuk menjaga imunitas serta metabolisme tubuh.
TERPOPULER
