REGIONAL:
Depok.suara.com - Salah satu penyebab hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah asupan makanan yang Anda konsumsi setiap hari. Karena itu, saat Anda terdiagnosis memiliki tekanan darah tinggi, penting untuk mulai menerapkan pola makan yang tepat dan menghindari makanan penyebab darah tinggi.
Sebenarnya darah tinggi bisa disebabkan oleh beberapa hal. Beberapa diantaranya adalah stres dan asupan makanan. Sebab itu, hipertensi harus dicegah dan dikendalikan dengan dua pendekatan.
Pola makan punya pengaruh besar pada kondisi kesehatan. Jika makanan yang dikonsumsi tidak mampu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh, kesehatan bisa terganggu. Mengkonsumsi makanan tertentu secara berlebihan juga punya dampak yang tidak kalah serius. Agar tidak terjebak pada pola makan yang tidak sehat, Anda harus tahu makanan pemicu darah tinggi.
Mengutip dari beberapa sumber, berikut adalah beberapa makanan yang dapat memicu darah tinggi.
1. Makanan Tinggi Gula
Semua makanan yang tinggi gula pada dasarnya tidak bagus untuk kesehatan. Gula tambahan sendiri sebenarnya memang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Menurut anjuran WHO, maksimal konsumsi gula harian adalah 12 sendok teh untuk orang dewasa. Untuk anak-anak hingga dewasa angkanya bahkan lebih rendah lagi, yakni 6 sendok teh. Terlalu sering mengkonsumsi makanan atau minuman tinggi gula bisa meningkatkan kadar gula dalam darah.
Kalorinya sangat tinggi. Jika tidak dibatasi, tekanan darah bisa meningkat signifikan. Mengidentifikasi makanan tinggi gula sebenarnya tidak sulit. Jika makanan tersebut punya rasa manis yang kuat, hampir bisa dipastikan kadar gulanya tinggi. Selain itu, makanan seperti nasi putih, roti putih dan aneka kue umumnya juga banyak mengandung gula.
2. Makanan yang Banyak Mengandung Garam
Makanan yang tinggi garam bisa sama berbahayanya dengan makanan tinggi gula. Terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung garam bisa menarik air ke dalam pembuluh darah.
Volume darah yang mengalir jadi meningkat. Akibatnya, tekanan darah juga turut meningkat. Menurut American Heart Association, konsumsi garam sebaiknya tidak boleh melebihi 2.300 mg dalam satu hari.
Angka tersebut setara dengan satu sendok teh garam. Namun untuk orang-orang yang berisiko hipertensi, batasannya lebih rendah, yakni di angka 1.500 mg per hari. Makanan tinggi garam sendiri biasanya dijumpai pada snack kemasan, makanan kaleng dan makanan olahan.
Jadi kalau ingin makan camilan atau makanan olahan, jangan lupa perhatikan kandungan gizinya. Pastikan kadar garamnya tidak terlalu tinggi. Selain itu perhatikan juga kadar sodium klorida, MSG, NaCl, baking powder atau disodium fosfat di dalamnya tidak terlalu tinggi.
3. Makanan Berlemak
Gorengan dan makanan yang digoreng adalah contoh lain dari makanan penyebab tensi tinggi yang juga patut diwaspadai. Makanan yang digoreng banyak mengandung lemak jenuh. Jenis lemak ini juga turut bertanggung jawab menyebabkan kadar kolesterol melonjak. Kolesterol sebenarnya dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan sel tubuh dan membentuk hormon tertentu.
Hanya saja, kebutuhannya sangat kecil. Saat kadar kolesterol terlalu tinggi, risiko hipertensi akan turut meningkat. Selain makanan yang digoreng, makanan lain seperti daging merah, keju, kue dan makanan bersantan juga mengandung banyak lemak jenuh. Jadi kalau ingin mengkonsumsi makanan-makanan seperti ini, batasi dengan ketat.
4. Makanan Cepat Saji
Bisa dikatakan makanan cepat saji punya hampir semua yang dibutuhkan untuk memicu hipertensi. Kandungan garamnya tinggi, begitu juga dengan kandungan lemak jenuh di dalamnya.
Semua itu bisa memicu tekanan darah naik secara signifikan. Selain garam dan lemak jenuh, kandungan kalori dalam makanan cepat saji juga tinggi. Tak mengherankan, penggemar makanan cepat saji umumnya menderita obesitas yang juga merupakan salah satu penyebab hipertensi.
Membatasi konsumsi makanan cepat saji dapat membantu menekan risiko hipertensi. Jadi kalau ingin makan makanan cepat saji seperti pizza, kentang goreng dan burger, ingat satu hal. Jika tidak ingin terkena hipertensi, pastikan batasi konsumsinya dengan ketat.
5. Minuman Berkafein
Bagi sebagian orang, mereka memang tidak bisa lepas dari minuman berkafein. Sebut saja seperti kopi atau minuman bersoda. Minuman-minuman seperti ini memang bisa mendongkrak energi. Namun perlu diingat, apa yang terjadi dibalik itu semua sebenarnya punya potensi memicu darah tinggi.
Saat minum minuman berkafein, kelenjar adrenal akan terpicu untuk melepaskan adrenalin dan hormon kortisol lebih banyak. Itulah kenapa ada hentakan energi yang kuat saat kamu minum kopi atau minuman berenergi. Selain itu, kafein juga bisa meningkatkan tekanan darah sementara. Namun kalau konsumsinya terlalu banyak, hal tersebut bisa memicu hipertensi.
Selain kelima makanan di atas, Anda juga harus mewaspadai sayuran penyebab darah tinggi. Jika hanya sayur saja, sebenarnya tidak ada risiko yang perlu diwaspadai. Tapi kalau sayur tersebut diberi campuran mayones atau topping keju dalam jumlah banyak, itu tidak beda jauh dengan mengkonsumsi makanan tinggi lemak dan tinggi gula.
TERPOPULER
