- Iris tipis gula aren dan dilarutkan dalam air di panci yang hampir mendidih
- Masukan juga daun pandan
- Campurkan gula pasir dan sedikit garam
- Setelah air mendidih dan gula larut, masukan santan dengan perbandingan 2:1 dengan air. Aduk terus agar santan tidak pecah
- Masukan pisang
- Campurkan kolang kaling setelah pisang empuk
