REGIONAL:
Suara.com - Raffi Ahmad baru saja membuka bisnis restorannya yang terbaru. Bukan di Indonesia, restoran tersebut dibangun di Paris, Perancis.
Dinamakan dengan Le Nusa, restoran milik Raffi Ahmad itu menyajikan aneka makanan khas nusantara. Mulai dari makanan berat seperti pecel hingga jajanan seperti dadar gulung.
Namun jangan salah, tentu saja ada perbedaan yang jauh antara makanan-makanan tersebut di Indonesia dan di Le Nusa. Selain soal harga, penampilan dari makanannya pun jauh berbeda.
Dilansir dari unggahan di akun Instagram @lenusaparis pada Rabu (3/1/2024), terkuak penampilan menu Pecel di Le Nusa Paris. Menunya memang berbeda dari Pecel yang biasanya.
"Seperti taman kecil di atas piring," bunyi keterangan dalam unggahannya.
Berbeda dari pecel biasanya, sayuran yang digunakan diiris dengan lebih rapi. Selain itu, penyajiannya tidak ditumpuk seperti menu pecel pada umumnya.
Beberapa sayur dipotong panjang kemudian dijadikan satu seperti bentuk salad roll. Kemudian setiap roll tersebut disajikan dengan sejajar di atas piring.
Piring yang dipakai untuk menu tersebut juga bukan sembarang piring. Piring yang dipilih memiliki ukuran yang panjang dan sempit untuk menata setiap pecel yang sudah dibentuk.
Pecel ini tetap disajikan dengan tambahan saos kacang. Saos tersebut dituangkan terlebih dahulu sehingga menjadi base bagi sayuran di atasnya.
Untuk menu Pecel Jawa Timur ini, Raffi Ahmad membanderolnya dengan harga yang mahal. Satu menu ini dijual dengan harga 12 Euro atau Rp 204 ribu.
Walaupun unik dan lebih berkesan mahal, tidak semua netizen merasa senang. Ada yang memberikan kritikan terhadap pecel di restoran Raffi Ahmad.
"Peyeknya mana?" tanya netizen.
"Baru tahu ini Pecel," tambah yang lain.
"Pertama kali lihat, hah? Makanan Indonesia apaan ini?" komentar seseorang.
"Kenapa tidak ada tampilan tradisional," kritik netizen lainnya.
TERPOPULER
