REGIONAL:
Suara.com - Kehadiran Chef Rudy sebagai juri ketiga MasterChef Indonesia 12 bak membawa angin segar. Mulanya, pria bernama asli Rudy Choirudin justru diragukan. Pasalnya, Chef Rudy dipercaya menggantikan posisi dari Chef Arnold dalam ajang lomba memasak bergengsi tersebut.
Namun keraguan yang muncul di benak penggemar MasterChef kini diruntuhkan. Alih-alih dikritik, banyak sanjungan diberikan untuk Chef Rudy.
Chef Rudy dinilai sebagai sosok yang berpengetahuan luas dan bisa mengarahkan ketika menjadi juri. Caranya menyampaikan penilaian juga disanjung santun dan tenang tanpa menyerang hal-hal yang bersifat personal.
Kini, sanjungan-sanjungan seperti itu bisa ditemukan di X, sebagaimana dipantau oleh Suara.com pada Minggu (16/2/2025).
Sikap santun dan tenang yang dimiliki oleh Chef Rudy mungkin saja adalah karakter aslinya yang dipertahankan sejak lama. Mungkin saja, sikap-sikap tersebut adalah secuil pengaruh dari latar belakang keluarganya.
Bila menilik soal latar belakang, Chef Rudy cukup diuntungkan di dunia kuliner. Pria kelahiran Jawa Timur ini sudah familiar dengan dunia masakan sejak masih kecil.
Chef Rudy adalah putra dari pasangan almarhum R Soedakso dan RA Sabaria Zannah. Chef Rudy adalah anak keenam dari tujuh bersaudara.
Ibunya, RA Sabaria Zannah adalah seorang pengusaha restoran yang sukses pada masanya. Konon, sang Ibunda bisa mengembangkan empat warung makan sederhana menjadi sebuah restoran terkenal.
Meski begitu, kesuksesan tersebut habis pada masanya. Kesuksesan restoran tersebut berakhir dengan sang Ibunda yang harus mengikuti ayah Chef Rudy berdinas ke kota lain.
Walaupun restoran tersebut berakhir ditutup, kedekatan Rudy dan Ibunda berpengaruh besar pada perjalanan kariernya. Rudy sudah diperkenalkan dengan bumbu sejak kecil.
Rudy disebut mulai belajar memodifikasi makanan saat bersekolah di bangku SMP. Kemudian Rudy aktif mengikuti seminar soal makanan diduga selama berkuliah di Akademi Pariwisata Trisakti Jakarta.
Pria yang kini berusia 60 tahun ini juga aktif berpartisipasi dalam beragam festival memasak.
Selain aktif sebagai juru masak, Rudy adalah seorang penulis. Rudy telah menerbitkan beragam bukuseperti Resep Praktis Dengan Bumbu Dasar Merah (2001) dan Cake Cantik dalam Plastik Mika (2004).
TERPOPULER