Dokter Richard Lee Sumbang 1 Ton Ayam untuk Masak Besar di Palembang

Suara.com - Dokter Richard Lee akan menghadiri acara "Social Recovery Masak Besak Warga Palembang".

Acara yang digelar di Plaza Benteng Kuto Besak pada Kamis (27/3/2025) tersebut akan memasak rendang dan ayam kecap untuk warga Palembang.

Selain dr Richard Lee, acara itu juga dihadiri H. Herman Deru dan H. Cik Ujang selaku Gubernur dan Wakil Gubernur Sumatera Selatan.

Ratu Dewa dan Prima Salam sebagai Wali Kota dan Wakil Wali Kota Palembang, pun akan memeriahkan acara.

Melalui Instagram Story, dr Richard Lee menjelaskan bahwa masak besar yang akan dihadirinya bukan untuk kontennya.

"Aku, Pak Wali Kota, Pak Gubernur bukan Chef. Dan masak ini bukan kontenku," ujar dr Richard pada Rabu (26/3/2025).

"Jadi murni besok aku akan masak untuk Kota Palembang, citra Kota Palembang, dan untuk masyarakat Palembang. Mudah-mudahan semuanya lancar dan sukses," katanya meyambung.

Seperti diketahui, citra Kota Palembang sempat rusak karena konten Willie Salim yang mengaku kehilangan rendang sebanyak 200 kilogram.

Willie kini dilaporkan ke pihak berwajib lantaran muncul dugaan kontennya hanya settingan dan berakibat nama warga Palembang menjadi tercemar.

Oleh sebab itu, demi memperbaiki citra Kota Palembang dan masyarakatnya, dr Richard Lee bekerja sama dengan berbagai pihak menggelar ulang acara masak besar.

Lebih lanjut, dr Richard Lee mengungkap bahwa acara masak besarnya bukan untuk buka bersama alias bukber meski digelar di bulan Ramadan.

"Aku mau klarifikasi sedikit bahwa besok bukan bukber ya. Jadi besok itu aku masak besar mulai jam 2 siang," ujardr Richard.

"Nanti sudah selesai masak kita bagikan ke masyarakat sekitar yang dateng ketemu aku pastinya di Benteng Kuto Besak jam 2 siang sampai selesai," imbuhnya.

Maka warga Palembang diharapkan dapat menikmati rendang dan ayam kecap yang dimasak dr Richard Lee cs untuk buka bersama di rumah.

"Aku seneng banget karena acara ini didukung banyak pihak, baik dari Pemprov, Pemkot, ada juga dari HIPMI, Gencar, dan lain-lain," tutur dr Richard.

Apabila Willie Salim memasak rendang sebanyak 200 kilogram, dr Richard Lee lebih besar lagi.

Rencananya sebanyak 300 kilogram daging sapi akan dimasak rendang, sementara satu ton ayam dari dr Richard Lee untuk hidangan ayam kecap.

"Jadi acara ini kita buat besar banget. Ada 300 kilo daging (sapi) dan juga ada satu ton ayam," terang dr Richard Lee.

"Dari aku, aku nyumbangin satu ton ayam. Dari temen-temen yang lain menyumbangkan 300 kilogram daging (sapi)," sambung suami dr Reni Effendi tersebut.

Besar harapan dr Richard agar acara berjalan dengan lancar. "Besok acaranya lancar semuanya. Semua masyarakat bahagia dan seneng. Itu aja sih cukup," imbuhnya.

Sebagaimana diketahui, meski lahir di Medan, Dokter Richard Lee mengenyam pendidikan SD hingga kuliah di Palembang.

Dokter Richard sekolah di SD Xaverius 4 Palembang (1994–1997), SMP Xaverius 1 (1997–2000), SMA Xaverius 1 (2000–2003), dan Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya (2003–2009).

Pekerjaan pertama dr Richard pun di Sinarmas Group Palembang sebelum akhirnya hijrah ke Jakarta dan menempuh program studi Magister Administrasi Rumah Sakit (MARS) di Universitas Respati Indonesia, Jakarta Timur pada 2013.

Reni Effendi istri dr Richard Lee pun tinggal di Palembang dan sama-sama kuliah di Universitas Sriwijaya seperti sang suami.

Perempuan keturunan Tionghoa itu lahir di Prabumulih, Sumatera Selatan, yang berjarak sekitar 93 kilometer dari kota Palembang.

Meski kini berbeda keyakinan, pernikahan dr Richard Lee yang mualaf dan dr Reni Effendi yang menganut agama Buddha tetap langgeng.

Kontributor : Neressa Prahastiwi