Tiga Resep Bekal Sekolah Agar Anak Semangat Belajar, Boleh Dicoba ya Moms

SUARA GARUT - Hai moms, anak-anak memang suka dengan bekal sekolah yang variatif dan enak.

Nah, kalo moms bingung untuk membuat bekal sekolah anak agar tidak bosan, moms boleh coba beberapa resep ini.

Berikut adalah beberapa resep masakan yang cocok untuk dijadikan bekal anak sekolah:

1. Nasi Goreng Telur

Bahan:
- Nasi putih
- Telur
- Bawang putih, cincang halus
- Bawang merah, cincang halus
- Kecap manis
- Minyak goreng
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu.

3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.

4. Pecahkan telur di atas nasi goreng dan aduk rata hingga telur matang.

2. Sandwich Keju

Bahan:
- Roti tawar
- Keju cheddar, iris tipis
- Selada
- Tomat, iris tipis
- Mayones
- Mustard

Cara membuat:

1. Ambil dua lembar roti tawar, olesi satu sisi dengan mayones dan mustard.

2. Letakkan irisan keju, selada, dan tomat di atas roti tawar yang sudah diolesi mayones dan mustard.

3. Tutup dengan lembar roti tawar yang satunya.

4. Potong-potong sandwich keju sesuai selera dan masukkan ke dalam kotak bekal anak.

3. Ayam Goreng Tepung

Bahan:
- Dada ayam, potong-potong
- Tepung terigu
- Tepung beras
- Telur, kocok lepas
- Bawang putih, cincang halus
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, dan merica secukupnya dalam sebuah wadah.

2. Celupkan potongan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok lepas, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung hingga rata.

3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang.

4. Tiriskan ayam goreng tepung dan masukkan ke dalam kotak bekal anak.

Semoga resep masakan di atas dapat membantu Anda dalam menyiapkan bekal anak sekolah. 

Pastikan untuk selalu memperhatikan kebersihan dan keamanan bahan makanan yang digunakan ya. (*)

Editor: Farhan