Suara.com - Studi terbaru menunjukkan bahwa mentimun dapat mengobati kanker dan diabetes. Rasa pahit yang ditawarkan mentimun lah yang bisa menyembuhkan dua penyakit mematikan ini. Berikut adalah kandungan pada mentimun yang menjadi alasan mengapa mentimun berkhasiat untuk mengobati kanker dan diabetes.
1. Rasa pahit
Rasa pahit yang dikeluarkan oleh mentimun berasal dari dua sifat genetik yakni Bi dan Bt. Kedua senyawa ini memiliki khasiat sebagai obat.
2. Cucurbitacin
Cucurbitacin adalah pemeran utama yang membuat mentimun efektif dalam mengobati kanker dan diabetes.
3. Lignan
Ada 3 lignan yang ditemukan dalam mentimun. Lignan sangat berperan untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan kanker. Pinoresinol, salah satu lignan, telah terbukti mampu menekan pertumbuhan sel-sel leukemia.
4. Saponin
Saponin bertindak seperti penyembuh alami bagi pasien diabetes. Saponin bertugas membuang penyumbat jaringan sehingga memungkinkan insulin dan glikogen masuk ke dalam sel. Proses ini akan membuat kadar gula dalam urin berkurang. Selain itu mentimun juga mampu melarutkan lemak dan jaringan sehingga baik untuk dikonsumsi para diabetesi.
5. Kandungan lainnya
Mentimun kaya akan kalium, vitamin K, dan vitamin C. Sehingga mentimun bisa dibilang sebagai sayuran sehat yang kaya akan nutrisi. Anda bisa menyajikan timun dengan cara dijus atau dijadikan salad. Selain mencegah kanker dan diabetes, Anda juga akan mendapatkan tubuh yang sehat dengan mengonsumsi mentimun. (Boldsky)
TERPOPULER
