Suara.com - Mengonsumsi pisang setiap hari bisa membantu mencegah serangan jantung dan stroke. Ya, kandungan potasiun yang tinggi pada pisang dapat mencegah penyumbatan di pembuluh darah arteri.
Peneliti di University of Alabama menemukan, efek ini setelah menganalisis tikus yang berisiko mengidap penyakit jantung. Pada percobaan pertama, tikus diberi makanan dengan kadar kalium rendah. Hasilnya, arteri tikus justru mengalami penyumbatan.
Percobaan kedua, tikus diberi makanan tinggi potasium yakni pisang. Hasilnya, pengerasan arteri menurun drastis sehingga mengurangi penyumbatan pada pembuluh darahnya.
Dengan demikian, peneliti menyimpulkan bahwa konsumsi makanan tinggi potasium dapat membantu mencegah serangan jantung dan stroke. Namun, mereka juga menemukan efek sampingnya jika dikonsumsi berlebihan, yakni dapat menyebabkan sakit perut, mual dan diare.
Dr Mike Knapton dari British Heart Foundation mengatakan bahwa temuan ini bisa menjadi peluang untuk mengembangkan pengobatan dalam mengatasi penyakit jantung dan stroke.
Ia pun menganjurkan agar masyarakat yang berisiko mengalami serangan jantung untuk mengonsumsi 3500 mg potasium setiap hari, dimana seperempatnya bisa dipenuhi dengan memakan dua buah pisang. Selain pisang, potasium juga dapat ditemukan pada kentang, brokoli, kecambah, ikan hingga unggas. [Independent]
