REGIONAL:
Suara.com - Rendah Kalori, Minuman Air Kaktus Jadi Tren Kesehatan Baru
Tren kesehatan di bidang minuman kini tak hanya diramaikan dengan teh hijau dan jus seledri. Minuman air kaktus diprediksi akan jadi tren kesehatan baru karena menyegarkan dan rendah kalori.
Dikutip Himedik dari Women's Health, minuman air kaktus berasal dari tanaman kaktus, lebih tepatnya dibuat dari konsentrat kaktus jenis Opuntia dan air.
"Rendah kalori (18 kalori per cangkir) dan mengandung 4 gram karbohidrat, tanpa tambahan gula, dan 159 miligram kalium," kata Dana Angelo White, seorang pelatih atletik bersertifikat dan penulis Healthy Instant Pot Cookbook.
Minuman air kaktus memang bukan minuman yang sarat akan khasiat, tetapi air kaktus bisa memberi manfaat lebih dari sekadar memuaskan dahaga.
"Saya menggunakannya untuk smoothie, atau untuk memasak ikan dengan teknik poaching," kata White.
Minuman air kaktus juga bukan minuman bergizi tinggi. White mencatat, tidak ada banyak info atau penelitian tentang manfaat nutrisi air kaktus.
"Air kaktus tentu dapat membantu menghidrasi Anda, dan kandungan potasium di dalamnya dapat membantu mengisi elektrolit," katanya.
Minuman air kaktus juga bisa dikonsumsi untuk orang yang sedang menjalani diet keto karena rendah karbohidrat dan tidak mengandung gula tambahan.
Bagaimana, tertarik untuk mencoba minuman air kaktus? (Himedik/Eleonora Padmasta Ekaristi Wijana)
TERPOPULER