7 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Keracunan, Termasuk Bayam dan Kentang

Senyawa dalam kentang hijau bisa menyebabkan muntah, diare dan jantung berhenti. Apalagi bagi orang dewasa yang mengonsumsinya.

6. Air Putih

Percaya atau tidak, minum air putih terlalu banyak bisa menyebabkan keracunan air, suatu kondisi yang terjadi ketika asupan air berlebihan dan mencairkan natrium dalam darah.

Kondisi ini bisa mengakibatkan gangguan fungsi otak hingga kematian hanya karena kelebihan air.

7. Kacang Merah

Kacang merah mentah mengandung racun yang disebut phytohaemagglutinin. Oleh karena itu, kacang merah harus direbus selama 10 menit sebelum dikonsumsi untuk menghilangkan racun tersebut.

Namun, jangan merebusnya dalam waktu lama. Itu justru tidak akan mengeluarkan racun dan malah bisa menyebabkan mual hingga muntah parah.