Suplemen vitamin C dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan. Vitamin C membantu mengubah zat besi yang sulit diserap, seperti sumber zat besi nabati. Hasilnya, ini dapat membantu mengurangi risiko anemia pada orang yang rentan terhadap kekurangan zat besi.
5. Menurunkan risiko penyakit jantung
Suplemen vitamin C telah menurunkan risiko penyakit jantung. Vitamin ini bisa mengurangi faktor-faktor yang meningkatkan risiko penyakit jantung, seperti kadar kolesterol LDL (jahat) dan trigliserida dalam darah yang tinggi.