Suara.com - Ya, pertambahan usia memang berperan dalam proses penuaan. Tapi, proses penuaan juga dipengaruhi oleh faktor lainnya, di antaranya adalah gaya hidup dan kebiasaan makan.
Jika kamu ingin memiliki tampilan sepuluh tahun lebih muda dari usia sebenarnya, coba ikuti kebiasaan makan yang direkomendasikan ahli diet berikut, seperti dilansir dari laman Eat This.
1. Tambahkan lebih banyak sumber protein nabati ke dalam makanan
Protein nabati tidak hanya membantu membangun otot, tetapi juga membuatmu tampak lebih muda. Protein merupakan komponen penting dari kolagen, semacam pondasi penting di kulit yang membantu menjaganya tetap kencang, elastis, dan terlihat awet muda. Demikian dikatakan ahli kesehatan Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT dan Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT dari The Nutrition Twins, pendiri The 21-Day Body Reboot.
Mitchelle Wright, RDN, ahli gizi dan pendiri Kitchenvile.com menyebutkan manfaat lain dari kolagen. Katanya, kolagen dibentuk secara alami di dalam tubuh, tetapi dipecah dan diproduksi kurang efektif seiring bertambahnya usia.
"Oleh karena itu, makan makanan kaya protein yang membantu sintesis kolagen dapat meningkatkan kesehatan kulit dan membuatnya terlihat lebih muda," katanya.
Protein nabati juga mendukung kulit yang tampak lebih sehat seiring bertambahnya usia berkat kandungan antioksidannya. Hal ini berbeda dengan protein hewani yang justru dapat memicu peradangan dan merusak kulit dari kandungan lemak jenuhnya.
Sumber protein nabati seperti pistachio, mengandung antioksidan yang membantu menjaga tubuh awet muda dengan mencegah peradangan yang membahayakan kulit.
2. Makan tomat
Makan tomat setiap hari dapat menjauhkanmu dari ahli bedah plastik. Tapi tentu saja kebiasaan ini harus digabungkan dengan diet sehat dan pilihan gaya hidup yang sehat pula.
"Tomat mengandung likopen, antioksidan yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV. Anda akan mendapatkan hasil maksimal dari tomat dengan mengonsumsi produk olahan tomat seperti pasta tomat atau saus tomat," kata Amy Gorin, MS, RDN , ahli diet berbasis tumbuhan yang sekaligus pemilik Master the Media.
Sebuah penelitian yang diterbitkan di British Journal of Dermatology terhadap 20 wanita sehat, meminta para wanita ini makan 55 gram (sekitar 2 ons) pasta tomat dalam minyak zaitun setiap hari selama sekitar tiga bulan. Wanita ini kemudian mengalami perlindungan terhadap efek akut photodamage (yang mengacu pada perubahan kulit dari waktu ke waktu akibat sinar matahari atau sumber UV lainnya).
3. Gunakan extra virgin olive oil (EVOO)
EVOO atau minyak zaitun ekstra virgin tidak hanya merupakan bagian dari diet Mediterania yang menyehatkan jantung, tetapi juga merupakan bahan unggulan yang dapat membuat awet muda.
EVOO mengandung antioksidan seperti tokoferol, beta karoten, dan senyawa fenolik yang membantu mengurangi kerusakan oksidatif dan peradangan yang disebabkan oleh radikal bebas. Itu sebabnya, minyak zaitun ekstra virgin dapat melindungi elastisitas kulit dan membantu menjaga kulit tampak lebih muda.
Minyak zaitun terdiri dari 73% lemak tak jenuh tunggal, dan penelitian telah menunjukkan bahwa diet kaya lemak tak jenuh tunggal dapat membantu mengurangi penuaan kulit. Minyak zaitun juga telah terbukti melindungi dari efek penuaan akibat sinar matahari.
Jadi, cobalah ganti minyak nabati olahan seperti minyak jagung, canola, dan minyak kedelai dengan EVOO dan gunakan untuk memasak, sebagai saus, ataupun bumbu.
4. Konsumsi lima buah plum setiap hari
Buah plum adalah salah satu makanan terbaik yang dapat membantumu terlihat lebih muda. Nutrisi di dalam buah plum dapat memengaruhi kesehatan tulang — di antaranya boron, potasium , vitamin K, dan senyawa fenolik yang kaya antioksidan.
TERPOPULER
