Mie Ayam Grabyas merupakan hasil inisiasi Bu Wiwik sebagai pemilik warung yang memberikan taburan kulit ayam bernama grabyas pada hidangan mie ayam miliknya.
Mie ayam ini disajikan dengan mangkok yang lebih besar daripada mangkok mie ayam pada umumnya, sehingga dapat membuat penikmat kuliner tidak khawatir dengan porsi yang membludak.
Uniknya lagi, mie ayam Grabyas Hompimpah juga disajikan dengan kuah yang terpisah, sehingga bisa dituang sesuai selera konsumen.
Rasanya yang gurih, sedikit manis, dan bentuk mie tipis membuat hidangan ini sudah cukup enak tanpa tambahan sambal, saos maupun kecap.
Namun, kamu bisa menambahkan pelengkap tersebut jika ingin mengeksplorasi kenikmatannya.
Untuk satu porsinya, mie ayam Grabyas Hompimpah dibanderol dengan harga Rp15.000. Nah, biar makin maknyus, kamu juga bisa memesan es permen karet atau teh telang yang tersedia di warung ini.
Menjajal yang selalu ramai saat makan siang, siapa nih yang udah pernah coba ke Mie Ayam Tumini?
Mie ayam ini terletak di utara Terminal Giwangan dan juga dekat dengan Pasar Giwangan Yogyakarta.
Salah satu mie ayam yang terkenal di Jogja ini punya keunikan kuah yang kental dan ukuran mie besar hampir mirip udon.
Dibanderol dengan harga mulai dari Rp9.000, mie ayam Tumini menyediakan porsi biasa dan porsi setengah untuk kamu yang tidak terlalu suka makan banyak.
Soal rasa, mie ayam ini cenderung lebih dominan ke asin dan sedikit asam, tetapi kalau sudah dicampur dengan tambahan kecap, saus, dan sambal, rasanya jadi semakin lebih nikmat.
4. Mie Ayam Mbak Parti
Menjelajah lagi ke selatan Kota Yogyakarta, kalian akan menemukan Mie Ayam Mbak Parti yang terleak di Jalan Parangtritis KM 13, utara perempatan Bakulan, Yogyakarta.
Mie ayam ini punya keunikan dengan taburan topping ayam dan bawang goreng melimpah dengan harga mulai dari Rp12.000.