Masala Chai
Teh rempah dari India ini juga bisa kamu pilih untuk menemani syahdunya musim hujan. Memang agak ribet, tapi semuanya sepadan.
Kamu perlu menyiapkan beberapa bahan seperti teh hitam, susu, pemanis (gula atau sirup maple), dan rempah-rempah yang terdiri dari jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan lada hitam.
Rempah-rempah dihancurkan lalu masukkan ke dalam panci dengan air dan parutan jahe segar. Lalu biarkan mendidih selama sekitar 15 menit. Namun, kamu bisa mengurangi parutan jahe, sesuai dengan selera.
Kemudian, tambahkan teh hitam dan susu, rebus dalam api kecil. Teh siap disajikan!
