4 Kuliner legendaris Madura yang Menggoyang Lidah!

Banyak orang mengenal Madura selalu identik dengan bebek atau sate Madura, namun banyak kuliner legendaris Madura yang nggak kalah enak dengan makanan dari daerah lain. 

Bumbu dan campuran yang khas serta campuran bahan makanan yang nggak ada di kota lain membuat kuliner satu ini wajib kamu cobain jika berkunjung ke Madura. 

Nggak perlu lama-lama lagi, yuk simak deretan kuliner legendaris Madura yang menggoyang lidah. 

Rujak Madura

Memiliki isian yang sama dengan rujak Surabaya, namun rujak satu ini diberi bumbu petis asli Madura yang terbuat dari udang dan kacang tanah tumbuk sehingga rasanya lebih gurih dari rasa rujak dengan petis lainnya. 

Biasanya rujak madura ini juga ditambah dengan irisan bengkoang, mangga muda dan nanas. 

Soto mata sapi

Soto mata sapi bukan menu telur mata sapi, namun dimasak dengan mata sapi sungguhan. Mata sapi dan tulang sapi disiram dengan bumbu soto khas Madura yang segar dan sedap. Sajian segar ini cocok disantap saat cuaca dingin. 

Cukup unik, harga seporsi soto mata sapi sangatlah terjangkau! Berani cobain?

Campur Lorjuk

Kuliner legendaris Madura berikutnya adalah Campur Lorjuk yang merupakan makanan khas Pamekasan. Kuliner satu ini cocok banget buat kamu yang suka dengan hidangan seafood yang dimasak dengan kuah bening seperti soto. 

Sedangkan Lorjuk sendiri merupakan kerang yang panjang dan biasanya dinikmati dengan tauge, soun dan remahan rempeyek. 

Nasi Ramoy

Ngomongin kuliner memang tidak ada habisnya, salah satu di Madura yang memiliki nasi Ramoy. Sajian khas yang berisi nasi yang dihidangkan dengan daging, serundeng, jeroan sapi yang dimasak dengan rempah ini bikin kamu nagih. 

Apalagi kuliner satu ini cocok disantap bareng kecap manis dan cabe rawit agar rasanya makin nampol.