Resep Mango Silky Puding untuk Takjil Buka Puasa

Makanan takjil kerap kali jadi salah satu makanan pembuka sebelum menyantap hidangan buka puasa. Ada banyak jenis takjil, mulai dari makanan ringan hingga minuman menyegarkan untuk melepaskan dahaga sementara. 

Salah satu makanan ringan yang enak untuk dinikmati sembari buka puasa adalah Mango Silky Puding. Rasa buah mangga yang manis dan puding dingin yang menyegarkan membuat buka puasa kamu makin menyenangkan. 

Nah, buat kamu yang ingin menyajikan resep mango silky puding, berikut bahan-bahan dan resep lengkapnya. 

Bahan-bahan Mango Silky Puding

1 bungkus nutrijel mangga (15gr)

1 kaleng susu kental manis putih

2-3 sdm gula pasir

1,5 liter air mineral

1 sdm penuh tepung maizena, larutkan dengan secukupnya air

Sejumput garam

Bahan-bahan untuk topping:

Mangga yang sudah dipotong-potong dadu

Cara membuat Mango Silky Puding

Campur bubuk nutrijel dengan secukupnya air, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
Tuang sisa bahan kecuali larutan maizena, aduk hingga rata.
Hidupkan api, masak hingga mendidih, aduk sesekali. Masukkan larutan maizena, aduk-aduk sebentar. Matikan api.
 Tuang pudding ke cup atau gelas. Biarkan dingin, beri topping mangga. 
Simpan di kulkas sebelum disajikan.
Itulah tadi bahan dan cara membuat mango silky puding yang bisa kamu santap untuk menu takjil atau untuk berbagai untuk yang sedang berpuasa. Selamat mencoba.