Enggak Bisa Mudik, Ini Resep Gulai Ayam yang Mudah Dibuat untuk Anak Kos

-Kemiri secukupnya

-Ketumbar secukupnya

-Gula merah secukupnya

-Gula putih secukupnya

-Cabai keriting secukupnya

-Jinten secukupnya

-Garam secukupnya

-Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat gulai ayam

-Pertama, haluskan cabai merah, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri, dan lengkuas dengan sedikit tambahan air.

-Setelah itu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk sampai tercium bau harum dan matang.

-Masukkan ayam yang sudah dipotong dan dicuci. Aduk supaya bumbu merata pada ayam

-Selanjutnya, masukkan santan cair. Aduk-aduk sampai kuah santan mendidih

-Masukkan jinten, garam, penyedap rasa, gula merah, dan gula putih. Aduk merata sampai ayam matang.

-Gulai ayam siap disajikan sebagai menu makan dengan keluarga.